Mikä on vesimelonin orgaanisen aineksen Persentag?

Vesimelonin orgaanisen aineksen prosenttiosuus voi vaihdella lajikkeen ja kasvuolosuhteiden mukaan. Kuitenkin vesimeloni koostuu keskimäärin noin 92 % vedestä ja 8 % kiintoaineesta. Kiinteistä aineista noin 5 % on sokereita, 1 % proteiineja ja loput 2 % muita yhdisteitä, mukaan lukien orgaanisia aineita. Siksi vesimelonin orgaanisen aineen prosenttiosuus on noin 2 % sen kokonaispainosta.