Millaista astiaa tulisi käyttää tcs-ruoan kuljettamiseen sijoitetun valmistuspaikan palvelusta?

TCS:n kuljettamiseen valmistuspaikasta huoltopaikkaan tulee käyttää eristettyjä säiliöitä tai sopivia eristettyjä laatikoita tai säiliöitä. Nämä säiliöt auttavat ylläpitämään TCS-ruokien sopivaa lämpötilaa kuljetuksen aikana elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi ja haitallisten bakteerien kasvun estämiseksi.