Ovatko tomaatit yhtä hyviä supermarket-tomaatteja?

Ei, kotona kasvatetut tomaatit ovat yleensä paljon maukkaampia kuin supermarketin tomaatit. Tämä johtuu siitä, että kotimaiset tomaatit poimitaan kypsyyden huipulla, kun taas supermarketin tomaatit poimitaan usein vihreinä ja niiden annetaan kypsyä varastossa. Lisäksi kotimaisia ​​tomaatteja ei käsitellä kemikaaleilla niiden säilyvyyden pidentämiseksi, joten niillä on luonnollisempi maku. Lopuksi, itse kasvatettuja tomaatteja voidaan kasvattaa monin eri tavoin, joten voit löytää makuusi ja kasvuolosuhteisiisi sopivan tomaattilajin.