Miten kuorit inkivääriä?

Tapa 1:

1. Valitse tuore inkivääripala. Paras kuorittava inkivääri on kiinteää, täyteläistä ja siinä on vähän ryppyjä. Vältä inkivääriä, joka on pehmeää, kutistunutta tai jossa on homeen merkkejä.

2. Inkiväärin kuoriminen lusikan takaosan avulla:

- Aseta inkivääri leikkuulaudalle. Pidä sitä tukevasti yhdellä kädellä.

- Käytä lusikan selkää raaputtaaksesi iho pois inkivääristä. Aloita inkiväärin toisesta päästä ja siirry alas toiseen päähän, käyttämällä lujaa painetta ihon poistamiseksi.

Menetelmä2:

1. Inkiväärin kuoriminen leikkausveitsellä:

- Aseta inkivääri leikkuulaudalle. Pidä sitä tukevasti yhdellä kädellä.

- Leikkaa inkivääri kuori pois leikkausveitsellä. Aloita inkiväärin toisesta päästä ja siirry alas toiseen päähän tekemällä ohuita viipaleita ihon poistamiseksi.

3. Jatka, kunnes koko inkivääripala on kuorittu. Käytä veitsen takaosaa jäljellä olevien ihopalojen raapumiseen.

4. Huuhtele inkivääri kylmän veden alla. Tämä poistaa jäljellä olevan lian tai roskat.

5. Kuivaa inkivääri talouspaperilla. Nyt inkiväärisi on valmis käytettäväksi!

Vinkkejä :

- Jos haluat kuoria ison palan inkivääriä nopeasti ja helposti, voit käyttää lusikan tai veitsen sijaan vihanneskuorimaa.

- Jos sinulla ei ole kasvisten kuorintakonetta, voit myös raaputtaa inkiväärin kuoren pois metalli teelusikalla tai lasipalalla.

- Jos inkivääri on kuiva ja sitkeä, liota sitä lämpimässä vedessä muutama minuutti ennen kuorimista. Tämä helpottaa ihon poistamista.