Kuinka täytät öljyn vaniljalla?

Ainesosat:

- ### 1 kuppi mitä tahansa neutraalia öljyä, kuten rypäleensiemenöljyä, kasviöljyä tai avokadoöljyä

- ### 1 vaniljatanko, halkaistu pituussuunnassa

Ohjeet:

1. Valmista vaniljatanko :

- Halkaise vaniljatanko terävällä veitsellä pituussuunnassa. Raavi siemenet varovasti pavun sisältä. Siirrä sekä vaniljatanko että siemenet puhtaaseen lasipurkkiin.

2. Lisää öljy :

- Kaada neutraalia öljyä purkkiin varmistaen, että se peittää vaniljatangon ja siemenet.

3. Tiivistä ja säilytä:

- Sulje purkki tiukasti ja ravista sitä hyvin, jotta öljy ja vanilja yhdistyvät. Säilytä purkkia viileässä, pimeässä paikassa, kuten ruokakomerossa, vähintään 2 viikkoa. Jos mahdollista, ravista purkkia joka päivä infuusiojakson aikana.

4. Siivilöi (valinnainen) :

- Siivilöi öljy vähintään 2 viikon kuluttua vaniljatangon ja siemenet poistamiseksi, jos haluat. Voit käyttää juustokankaalla vuorattua ohutta seulaa tai kahvinsuodatinta.

5. Käytä tai tallenna:

- Vaniljaöljysi on käyttövalmis! Voit käyttää sitä erilaisissa kulinaarisissa sovelluksissa, kuten leivonnassa, aromiaineena kastikkeissa tai kastikeissa tai jopa kotitekoisissa kauneustuotteissa.

- Jos et aio käyttää infuusioöljyä heti, säilytä sitä viileässä, pimeässä paikassa, kuten ruokakomero tai jääkaappi. Sen pitäisi säilyä useita kuukausia.

6. Merkintä:

- Varmista, että pakkaus merkitsee selvästi, että se sisältää vaniljaöljyä ja valmistuspäivämäärän.

Muista, että mitä pidempään öljyssä on vaniljaa, sitä voimakkaampi on vaniljan maku. Tämä vaniljalla täyteläinen öljy lisää ripauksen herkullista vaniljan makua luomuksiisi. Nauti!