Voitko keittää sienimyrkyt pois?

Sienimyrkkyjen keittäminen ei poista niiden myrkyllisiä ominaisuuksia. Jotkut myrkyllisissä sienissä olevat myrkylliset yhdisteet ovat lämmönkestäviä, eikä niitä voida tuhota keittämällä tai millään tavanomaisella kypsennysmenetelmällä. Siksi ei ole turvallista olettaa, että keittäminen tekee myrkyllisistä sienistä syötäviä tai turvallisia kulutettavaksi.