Jauhaavatko pippurit pippurimyllyssä?

Kyllä, pippurit ovat pippurikasvin kovia, pyöreitä siemeniä, jotka jauhetaan pippurimyllyissä jauhetun pippurin tuottamiseksi. Pippuri on Piperaceae-suvun kuivattu hedelmä, joka sisältää mustapippuria, valkopippuria ja vihreää pippuria. Pippuri koostuu kovasta ulkokuoresta ja pehmeästä sisäsiemenestä. Pippurin ulkokuori on usein musta tai valkoinen, kun taas sisempi siemen on yleensä ruskea tai valkoinen. Pippurin ulkokuori poistetaan ennen jauhamista, jolloin vain sisempi siemen jää jauhettavaksi. Pippurin sisäsiemen jauhetaan sitten hienoksi jauheeksi, jota käytetään ruoan maustamiseen.