Mikä on kookos täyte?

Kookostäyte tai kuivattu kookos valmistetaan kuivaamalla ja silppuamalla kookosliha. Kuivausprosessi poistaa kookospähkinän kosteuden, mikä pidentää säilyvyyttä. Raastettua kookospähkinää voidaan kuivata useilla tavoilla, mukaan lukien uunissa, aurinkokuivaamalla tai kuivausrummulla.

Tätä hienojakoista tai keskikarkeaa tuotetta voidaan käyttää keksojen, kakkujen, muffinien ja muiden leivonnaisten ainesosana, piirakoiden, jäätelön ja muiden jälkiruokien täytteenä tai makeisten ainesosana. Sitä voidaan myös sekoittaa granolaan, trail-sekoituksiin ja muihin välipaloihin.