Voitko korvata pimentopippurin cayennepippurilla?

Pimento- ja cayenne-paprikat ovat kaksi hyvin erilaista paprikaa, eikä niitä voida käyttää keskenään. Pimento-paprikat ovat maultaan mieto, ja niitä käytetään tyypillisesti lisäämään ruokiin väriä ja rakennetta. Cayenne-paprikat ovat erittäin kuumia ja niitä käytetään mausteena.