Kestääkö paistamaton hedelmäkakku huoneenlämmössä?

Ei, paistamatonta hedelmäkakkua ei saa jättää huoneenlämpöön. Koska se ei sisällä munia tai jauhoja, jotka antaisivat rakennetta paistamisen vuoksi, paistamattoman hedelmäkakun jättäminen jääkaapissa voi aiheuttaa elintarviketurvallisuusriskin, koska bakteerit voivat kasvaa siinä ympäristössä. Paistamaton hedelmäkakku tulee säilyttää jääkaapissa laadun ja kulutusturvallisuuden säilyttämiseksi ja ottaa pois vain tarvittaessa. Lisäksi paistamattomassa hedelmäkakussa käytetty kuorrute voi sisältää maitotuotteita, kuten tuorejuustoa tai kermavaahtoa, joten jäähdytystä tarvitaan pilaantumisen estämiseksi.