Kuinka kauan kakkua voi pakastaa?

Kakku voidaan yleensä pakastaa 2-3 kuukautta, vaikka jotkin kakut, kuten puntakakku, suklaakakku ja hedelmäkakku, voivat säilyä pakastimessa jopa 6 kuukautta. Kakun pakastamiseksi on parasta kääriä se ensin tiukasti muovikelmuun ja sitten laittaa ilmatiiviiseen astiaan ennen pakastimeen laittamista. Kun olet valmis nauttimaan, anna kakun sulaa jääkaapissa yön yli tai huoneenlämmössä useita tunteja ennen syömistä. Huomaa, että kakun pakastaminen voi vaikuttaa hieman sen rakenteeseen ja makuun.