Kuinka kauan annat kakun jäähtyä ennen kuin irrotat vuoasta?

Yleensä suositellaan, että punnan kakun annetaan jäähtyä vuoassa noin 10-15 minuuttia ennen sen poistamista. Tämä antaa kakun jähmettyä ja jähmettyä hieman ennen kuin se otetaan pois vuoasta, mikä vähentää sen rikkoutumisen tai murenemisen riskiä. Kun 10–15 minuuttia on ollut pannussa, voit siirtää kakun ritilälle jäähtymään kokonaan ennen tarjoilua tai säilytystä.