Voitko tehdä perinteisen saksalaisen suklaakakun vuoraamatta vuokia vahapaperilla?

Kyllä , voit varmasti tehdä perinteisen saksalaisen suklaakakun vuoraamatta vuokia vahapaperilla. On kuitenkin tärkeää voidella vuoat huolellisesti, jotta kakku ei tartu kiinni. Tässä on muutamia vinkkejä kattiloiden rasvaamiseen ilman vahapaperia:

- Käytä leivonnaisten sivellintä. Leivonnaisharja auttaa jakamaan rasvan tasaisesti koko kattiloiden pinnalle.

- Käytä tarpeeksi rasvaa. Älä pelkää käyttää runsaasti rasvaa. Tämä auttaa varmistamaan, että kakku ei tartu kiinni.

- Rasvele vuoat ennen taikinan lisäämistä. Tämä auttaa rasvaa tarttumaan vuokaan ja estää kakun tarttumisen.

Pannujen voitelemisen lisäksi voit myös jauhottaa pannut kevyesti. Tämä auttaa estämään kakun tarttumista entisestään.

Huomaa: Jos sinulla ei ole taikinaharjaa, voit käyttää myös talouspaperia vuokien voitelemiseen. Taita paperipyyhe vain neliöksi ja kasta se sulaan rasvaan. Pyyhi sitten paperipyyhkeellä pannujen koko pinta.