Voiko mustametsäkakussa käyttää voita lyhennyksen sijaan, kun resepti vaatii sekä lyhentämistä että lyhennystä?

Ei, voita ei voi korvata lyhennystä 1:1 reseptissä (vaikka resepti vaatisikin voita), koska voi sisältää vettä ja lyhentäminen ei, joten vaihtaminen muuttaa kakun rakennetta.