Voitko korvata kakkujauhot Bisquickillä?

Bisquick ei voi korvata kakkujauhoja. Kakkujauhoissa on alhainen proteiinipitoisuus, mikä tekee kakkuista hienojakoisia ja mureaa. Bisquickillä sen sijaan on korkea proteiinipitoisuus, mikä tuottaa hiutalemaisia ​​keksejä ja pannukakkuja. Jos korvaat kakkureseptissä kakkujauhot Bisquickillä, kakku on todennäköisesti tiheää ja kumimaista.