Voinko käyttää pähkinäöljyä kakun leivontaan?

Kyllä, voit käyttää pähkinäöljyä kakun leipomiseen. Saksanpähkinäöljy on terveellinen vaihtoehto muille öljyille, ja sillä on pähkinäinen, maanläheinen maku, joka voi parantaa kakkusi makua. On tärkeää käyttää kevyttä kättä, kun lisäät saksanpähkinäöljyä kakkutaikinaan, koska liika voi syrjäyttää muut maut. Jos haluat käyttää saksanpähkinäöljyä kakkutaikinassasi, korvaa se yhtä suurella määrällä reseptissä vaadittua öljyä. Jos esimerkiksi resepti vaatii 1 kupillisen kasviöljyä, käytä sen sijaan 1 kupillista saksanpähkinäöljyä. Voit myös haluta vähentää reseptin sokerin määrää noin 1/4 kupilla, koska pähkinäöljy on luonnostaan ​​makeaa.