Voitko sisällyttää kahvikakun eri resepteihin?

Varma! Tässä on kahvikakkuvohveleiden resepti, joka yhdistää kahvikakun uuteen ruokalajiin:

Ainesosat:

*vohveleille: *

- 1 kuppi yleisjauhoja

- 2 rkl sokeria

- 2 tl leivinjauhetta

- 1/2 tl ruokasoodaa

- 1/2 tl suolaa

- 2 munaa

- 1 kuppi maitoa

- 1/4 kuppia sulatettua voita

- 1 tl vaniljauutetta

- 1/4 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä (valinnainen)

- 1/4 kuppia suklaahippuja (valinnainen)

*Kaneliselle streusel-täytteelle: *

- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria, pakattu

- 1/4 kuppia yleisjauhoja

- 1/4 tl jauhettua kanelia

- 1/4 kuppia sulatettua voita

Ohjeet:

1.) Esilämmitä vohvelirauta valmistajan ohjeiden mukaan.

2.) Vatkaa suuressa kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.

3.) Vatkaa erillisessä kulhossa munat, maito, sulatettu voi ja vaniljauute.

4.) Lisää märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.

5.) Kääntele joukkoon halutessasi hienonnetut saksanpähkinät ja suklaapalat.

6.) Sekoita ruskea sokeri, jauhot ja kaneli pienessä kulhossa kaneli-streusel-täytteen valmistamiseksi. Sekoita hyvin. Lisää sulatettu voi ja sekoita, kunnes seos muistuttaa karkeaa murua.

7.) Kuumenna iso pannu tai parila keskilämmöllä. Voitele paistinpannu kypsennyssuihkeella.

8.) Kaada 1/4 kupillista vohvelitaikinaa kuumalle pannulle jokaista vohvelia kohti. Ripottele taikinan päälle hieman kanelista streuselia. Paista vohveleita 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.

9.) Tarjoa vohvelit heti voin, siirapin tai haluamasi täytteen kanssa.

Nauti klassisen kahvikakun herkullisesta käänteestä näillä Coffee Cake Vohveleilla!