Miten pehmennät sokeroituja hedelmiä?

1. Hedelmien liottaminen lämpimässä nesteessä: Tämä on tehokkain tapa pehmentää sokeroituja hedelmiä. Täytä kulho lämpimällä vedellä ja lisää sokeroidut hedelmät. Anna vaikuttaa vähintään 30 minuuttia tai jopa yön yli. Vesi auttaa liuottamaan sokeria ja tekemään hedelmistä taipuisampia.

2. Hedelmien hauduttaminen nesteessä: Tämä menetelmä on myös erittäin tehokas, ja sillä voidaan pehmentää sokeroituja hedelmiä nopeasti. Laita sokeroidut hedelmät kattilaan, jossa on juuri sen verran vettä tai muuta nestettä, että ne peittyvät. Kuumenna neste kiehuvaksi ja anna kiehua 5-10 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat pehmenneet.

3. Hedelmien mikroaaltouunissa: Tämä on nopea ja helppo tapa pehmentää sokeroituja hedelmiä, mutta se ei ole yhtä tehokas kuin kaksi muuta menetelmää. Laita sokeroidut hedelmät mikroaaltouunin kestävään kulhoon ja lisää muutama ruokalusikallinen vettä. Kuumenna hedelmiä korkealla mikroaaltouunissa 30-60 sekuntia tai kunnes ne ovat pehmenneet.

Kun sokeroitu hedelmä on pehmennyt, sitä voidaan käyttää useisiin resepteihin. Sitä voidaan lisätä kakkuihin, kekseihin ja muihin leivonnaisiin. Sitä voidaan käyttää myös hedelmäsalaattien, hillokkeiden ja muiden jälkiruokien valmistukseen.