Kauanko hunaja säilyy?

Hunaja on yksi harvoista elintarvikkeista, jotka eivät koskaan pilaannu. Niin kauan kuin sitä säilytetään erillään muista tuotteista ja peitetään tiukasti, jotta seokseen ei pääse ilmaa, se ei välttämättä mene huonoksi. Saattaa kuitenkin olla tapauksia, joissa hunaja muuttuu väriltään vaaleaksi tai tummaksi meripihkaiseksi ja kehittää makua, mikä merkitsisi sitä, että hunajan ravintoaineet keskittyvät enemmän. Maun tulee pysyä samana vuosia