Mitä vaahtokarkkeissa on?

Vahtokarkkeissa olevat ainesosat:

- Sokeri - Antaa vaahtokarkkille sen makean maun.

- maissisiirappi - Auttaa luomaan vaahtokarkkien rakennetta ja antaa sille pehmeän pureskeluisen.

- Vesi - Auttaa liuottamaan sokeria ja maissisiirappia ja luo vaahtokarkkiin pehmeän koostumuksen.

- gelatiini - Eläimen kollageenista johdettu proteiini, se on tärkein ainesosa, joka antaa vaahtokarkkeille pehmeän ja sienimäisen koostumuksen.

- munanvalkuaiset - Lisätty joihinkin vaahtokarkkiresepteihin antamaan ilmastusta ja auttamaan luomaan pörröisen koostumuksen.

- Aromit - Vaahtokarkkeihin voidaan lisätä erilaisia ​​aromeja, kuten vaniljaa, suklaata tai hedelmiä.

- Värit - Ruokavärejä voidaan lisätä antamaan vaahtokarkkeille niiden erottuva väri.