Jos sulatat kumikarhut, onko niistä vaikeaa?

Jos sulatat kumikarhut ja annat niiden jäähtyä, niistä tulee taas kovia. Tämä johtuu siitä, että karhukumissa oleva sokeri kiteytyy uudelleen karamellien jäähtyessä, jolloin karamelli muuttuu kovaksi ja hauraaksi.