Voitko käyttää elintarvikeväriä purukumitahnaan?

Kyllä, voit käyttää elintarvikeväriä purukumitahnaan. Kumitahna on syötävä taikina, joka on valmistettu sokerin, veden ja traganttikumin seoksesta. Sitä käytetään usein kakkujen, kuppikakkujen ja muiden jälkiruokien koristeluun. Voit käyttää elintarvikeväriä lisätäksesi väriä purukumitahnaan aivan kuten minkä tahansa muun ruoan kanssa. Puristahnan kanssa työskennellessä on tärkeää pitää se muovikelmulla peitettynä, jotta se ei kuivu. Voit myös käyttää hieman kasvislyhennystä estääksesi purukumitahnan tarttumisen käsiisi.