Tehtiinkö he karkkia siirtomaa-aikoina?

Kyllä, karkkia valmistettiin siirtomaa-aikana, vaikka se olikin aivan erilaista kuin nykyään. Sokeri oli harvinainen ja kallis hyödyke, joten karkkia valmistettiin enimmäkseen muista makeista ainesosista, kuten hunajasta, melassista tai vaahterasiirapista. Tavallisia karkkeja olivat hunajapallot, melassikaramellit ja taffy. Sokeroidut hedelmät ja pähkinät olivat myös suosittuja herkkuja.