Voitko olla allerginen hyytelölle?

Hyytelöallergia on suhteellisen harvinainen, mutta on mahdollista olla allerginen joillekin hyytelön ainesosille, kuten hedelmämehuille, sakeuttamisaineille ja säilöntäaineille. Oireita voivat olla nokkosihottuma, ihottuma, kasvojen, huulten, kielen ja kurkun turvotus, hengitysvaikeudet ja anafylaksia. Jos epäilet olevasi allerginen hyytelölle, on tärkeää käydä allergologilla diagnoosia ja hoitoa varten.