Haluatko tehdä kakun tuorejuustokuorruteella, eikä sinulla ole mitään, mikä voisi korvata juuston?

On olemassa muutamia korvikkeita, joita voit käyttää tuorejuustolle kuorrutuksessa.

* Smetana :Smetana on hyvä korvike tuorejuustolle kuorrutuksessa, koska sillä on samanlainen kirpeä maku ja kermainen rakenne. Käytä smetanaa korvaamalla tuorejuusto yhtä suurella määrällä smetanaa.

* Mascarpone-juusto :Mascarpone-juusto on toinen hyvä korvike tuorejuustolle kuorrutuksessa, koska se on myös pehmeä juusto, jolla on rikas, kermainen maku. Jos haluat käyttää mascarponejuustoa, vaihda tuorejuusto samaan määrään mascarponejuustoa.

* Jgurtti :Jogurttia voidaan käyttää myös tuorejuuston korvikkeena kuorrutuksessa, vaikka sillä onkin hieman erilainen maku. Jos haluat käyttää jogurttia, vaihda tuorejuusto samaan määrään jogurttia.

* Tuejuusto :Raejuustoa voi käyttää myös tuorejuuston korvikkeena kuorrutuksessa, mutta se on sekoitettava tasaiseksi ennen käyttöä. Raejuustoa varten korvaa tuorejuusto yhtä suurella määrällä raejuustoa ja sekoita tasaiseksi.

Kun korvaat jotain näistä ainesosista tuorejuustoa, saatat joutua säätämään voin, sokerin tai maidon määrää kuorrutusreseptissä halutun koostumuksen ja maun saavuttamiseksi.