Milloin hampurilainen pilaantuu?

Jääkaappi (40 °F tai alle)

* Raaka jauheliha:1-2 päivää

* Keitetyt hampurilaispihvit:3-4 päivää

Jäätynyt (0 °F tai alle)

* Raaka jauheliha:enintään 4 kuukautta

* Keitetyt hampurilaispihvit:jopa 4 kuukautta

On tärkeää huomata, että nämä ovat vain yleisiä ohjeita. Hampurilaisen säilyvyys voi vaihdella riippuen lihan laadusta, käsittelytavasta ja säilytysolosuhteista.

Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla hampurilainen pysyy tuoreena ja syötävänä:

* Osta hampurilainen hyvämaineisesta lähteestä.

* Etsi lihaa, joka on väriltään kirkkaan punaista ja jossa ei ole hajua.

* Jos et aio valmistaa hampurilaista heti, pakasta se mahdollisimman pian.

* Sulata pakastettu hampurilainen jääkaapissa tai kylmän juoksevan veden alla.

* Kypsennä hampurilainen 160 °F:n sisälämpötilaan.

* Jäähdytä tai pakasta kaikki ylijääneet hampurilaiset 2 tunnin sisällä kypsennyksestä.

Näitä vinkkejä noudattamalla voit varmistaa, että hampurilaisesi on tuore ja turvallinen syödä.