Kuinka käytät parrifiinivahaa suklaan kanssa?

Parafiinivahaa käytetään suklaamuottien valmistukseen.

Näin käytät parafiinivahaa suklaan kanssa:

1. Sulata parafiinivaha. Voit tehdä tämän mikroaaltouunissa tai liedellä. Jos käytät mikroaaltouunia, lämmitä vahaa 30 sekunnin välein, kunnes se on täysin sulanut. Jos käytät liesitasoa, lämmitä vahaa miedolla lämmöllä, kunnes se on sulanut.

2. Hivele sulatettu vaha suklaamuotin sisäpuolelle. Varmista, että pinnoitat kaikki muotin kolot ja kolot.

3. Jäähdytä muotti. Anna vahan kovettua vähintään 30 minuuttia.

4. Sulata suklaa. Voit tehdä tämän mikroaaltouunissa tai liedellä. Jos käytät mikroaaltouunia, lämmitä suklaata 30 sekunnin välein, kunnes se on täysin sulanut. Jos käytät liesitasoa, lämmitä suklaata miedolla lämmöllä, kunnes se on sulanut.

5. Kaada sulatettu suklaa muottiin. Täytä muotti suklaalla halutulle tasolle.

6. Jäähdytä muotti uudelleen. Anna suklaan kovettua vähintään 1 tunti.

7. Poista suklaa muotista. Kun suklaa on kovettunut, voit poistaa sen muotista irrottamalla sen varovasti muotista.

8. Nauti kotitekoisesta suklaasta!