Voiko sitruunatihkukakun pakastaa?

- Anna kakun jäähtyä täysin ennen pakastamista.

- Pakasta kakku käärimällä se tiiviisti muovikelmuun tai folioon.

- Aseta kääritty kakku pakastimeen kestävään pussiin tai astiaan.

- Säilytä kakkua pakastimessa enintään 3 kuukautta.

Kun kakku on valmis tarjoiluksi, ota kakku pakastimesta ja anna sulaa yön yli jääkaapissa tai muutaman tunnin huoneenlämmössä. Kun se on sulanut, voit halutessasi tihkua päälle lisää sitruunakuorrutusta.