Kuinka paljon rahaa käytetään jälkiruokiin vuodessa?

Maailman jälkiruokamarkkinoiden arvon arvioidaan olevan noin 56,7 miljardia dollaria vuonna 2023. Tämän luvun odotetaan kasvavan 70,7 miljardiin dollariin vuoteen 2027 mennessä. Yhdysvallat on suurin jälkiruokien markkina-alue, jonka osuus maailmanlaajuisesta myynnistä on yli 25 %.