Kuinka paljon pakatun kakun ravintoarvo muuttuu, jos lisäät öljyn sijaan omenasosetta?

Pakatun kakun ravintoarvo muuttuu merkittävästi, jos lisäät öljyn sijaan omenasosetta. Omenasose on terveellisempi vaihtoehto öljylle, koska se sisältää vähemmän kaloreita ja rasvaa sekä enemmän kuitua ja vitamiineja.

Tässä on vertailu öljyllä tehdyn kakun ja omenakastikkeella tehdyn kakun ravintoarvosta:

| Ravintoaine | Rasiallinen kakku öljyllä | Rasiallinen kakku omenakastikkeella |

|---|---|---|

| Kalorit | 240 | 190 |

| Rasvaa | 12g | 4g |

| Tyydyttynyt rasva | 6 g | 1g |

| Kolesteroli | 35 mg | 0 mg |

| Natrium | 210 mg | 180 mg |

| Hiilihydraatit | 34g | 39 g |

| Kuitu | 1g | 2g |

| Sokeri | 24g | 21g |

| Proteiini | 3g | 3g |

Kuten näette, omenakastikkeella tehdyssä kakussa on vähemmän kaloreita, rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa kuin öljyllä tehdyssä kakussa. Siinä on myös enemmän kuitua ja vitamiineja. Siksi laatikkokakun ravintoarvo muuttuu parempaan suuntaan, jos lisäät öljyn sijaan omenasosetta.