Kuinka kauan avaamaton smetana säilyy jääkaapissa?

USDA:n mukaan avaamaton hapankerma-astia voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kaksi viikkoa pakkauksessa olevan viimeinen myyntipäivämäärän jälkeen (avattu smetana tulee käyttää viikon sisällä avaamisesta).