Mikä piirakka on turvallinen?

Piirakkasuoja on eräänlainen kaappi tai kaappi, jota käytettiin yleisesti 1800- ja 1900-luvun alussa piirakoiden, leipien ja muiden elintarvikkeiden säilyttämiseen. Piirakkakassakaapit valmistettiin tyypillisesti puusta, ja niissä oli sarja hyllyjä tai osastoja, jotka oli vuorattu tinalla tai muulla metallilla, jotta ruoka pysyisi viileänä ja kuivana. Monissa piirakkakaapeissa oli myös ovet tai kannet, jotka voitiin lukita ruoan pitämiseksi turvassa eläimiltä ja hyönteisiltä.

Piirakkakassakaapit olivat erityisen suosittuja maaseudulla, missä jäähdytysten saatavuus oli rajoitettua. Ne sijoitettiin usein talon viileään osaan, kuten ruokakomeroon tai kellariin, ja niitä käytettiin elintarvikkeiden säilyttämiseen sekä jokapäiväiseen käyttöön että erityisiin tilaisuuksiin. Piirakassakaappeja käytettiin joskus myös muiden taloustavaroiden, kuten astioiden ja ruokailuvälineiden, säilytykseen.

Nykyään piirakkalokerot ovat edelleen suosittuja koriste-huonekaluina. Niitä löytyy antiikkiliikkeistä ja verkkokaupoista, ja niitä käytetään usein lisäämään keittiöön tai ruokasaliin ripaus maalaismaista charmia.