Jos tynnyri olutta jäätyy, onko se silti hyvä?

Ei, tynnyri olutta ei ole hyvä, jos se jäätyy. Oluen jäätyessä oluen vesimolekyylit muodostavat jääkiteitä, mikä vahingoittaa oluen makua ja rakennetta. Lisäksi pakastusprosessi voi saada oluen sameaksi ja/tai kehittää sivumakuja.