Miten teet meksikolaista olutta?

Tässä on ohjeet meksikolaisen oluen valmistamiseen:

Ainesosat:

- 8 kupillista vettä

- 1 kuppi maissijauhoa

- 1 kuppi sokeria

- 1/2 tl suolaa

- 1/4 tl ruokasoodaa

- 1 rkl aktiivista kuivahiivaa

- 1 (12 unssin) pullo Corona Extra -olutta

Ohjeet:

1. Kiehauta vesi suuressa kattilassa.

2. Lisää maissijauho, sokeri, suola ja ruokasooda.

3. Vähennä lämpöä ja keitä hiljalleen 15 minuuttia tai kunnes seos on paksuuntunut.

4. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä 5 minuuttia.

5. Lisää hiiva ja sekoita kunnes se on liuennut.

6. Lisää Corona Extra -olut ja sekoita varovasti.

7. Peitä kattila ja anna käydä 24 tuntia huoneenlämmössä.

8. Siivilöi olut 24 tunnin kuluttua puhtaaseen astiaan.

9. Pullota olut ja jäähdytä vähintään 48 tuntia ennen juomista.

Nauti kotitekoisesta meksikolaisesta olustasi!