Noitamaasta kahvi tulee?

Kahvi on peräisin Etiopiasta, Itä-Afrikan maasta, ja se on ollut osa sen kulttuurista ja taloudellista perintöä tuhansia vuosia. Etiopiaa kutsutaan yleisesti "kahvin syntymäpaikaksi", koska Etiopian ylängöiltä löydettiin Coffea Arabica -kasvi. Varhaisimmat todisteet kahvin juomisesta voidaan jäljittää noin 1000-luvulta Etiopiassa, missä sitä käytettiin piristeenä ja lääketieteellisiin tarkoituksiin. Etiopiasta kahvi levisi muualle maailmaan ja siitä tuli yksi maailmanlaajuisesti eniten kulutetuista juomista.