Miten ja mistä kahvipavut löydettiin?

Kahvipapujen löytö juontaa juurensa noin 1400-luvulle, ja sitä verhotaan legendoihin ja kansanperinteeseen. Tässä on yksi sellainen tili, joka tunnetaan nimellä Kaldin vuohenpaimentarina:

- Alkuperät :Kahvin alkuperä voidaan jäljittää Etiopian ja Sudanin ylängöille.

- Legendat :Yksi suosittu legenda pyörii Kaldi-nimisen vuohenpaimenen ympärillä, joka asui Kaffan alueella Etiopiassa.

- Herderin havainnot :Kaldi huomasi vuohiensa muuttuvan energisiksi ja leikkisiksi syötyään marjoja tietystä puusta, joka myöhemmin tunnistettiin kahvikasviksi.

- Stimulointitehosteet :Tästä näennäisesti ihmeellisestä havainnosta kiinnostuneena Kaldi ilmoitti asiasta paikalliselle luostarille, jossa päämunkki valmisti juoman marjoista ja koki itse sen stimuloivat vaikutukset.

- Suosion leviäminen :Kun sana tästä virkistävästä juomasta levisi luostarin ulkopuolelle, ihmiset alkoivat istuttaa kahvipuita ja jakaa kahvipapuja naapurialueiden kanssa. Lopulta kahvin viljely laajeni Jemeniin ja muihin Lähi-idän osiin ja saavutti laajan suosion, mikä johti sen maailmanlaajuiseen tunnustukseen.