Onko oikein syödä hedelmiä ja juoda kahvia?

Hedelmiä on yleensä turvallista syödä ennen kahvin juomista tai sen jälkeen, koska näiden kahden välillä ei ole tunnettuja haitallisia vuorovaikutuksia. On kuitenkin tärkeää huomata, että kahvin happamuus voi mahdollisesti häiritä tiettyjen hedelmien ravintoaineiden, kuten raudan ja kalsiumin, imeytymistä. Optimaalisen ravintoaineiden imeytymisen varmistamiseksi voi olla parasta syödä hedelmiä vähintään tuntia ennen kahvin juomista tai sen jälkeen.