Onko tummassa suklaassa kofeiinia?

Kyllä, tumma suklaa sisältää kofeiinia, mutta paljon pienempiä määriä verrattuna muihin lähteisiin, kuten kahviin tai energiajuomiin. Tumman suklaan kofeiinipitoisuus voi vaihdella tuotemerkin ja kaakaon kuiva-aineprosentin mukaan. Keskimäärin 100 gramman tumma suklaapatukka, jonka kaakaopitoisuus on 70–85 %, voi sisältää noin 50–100 milligrammaa kofeiinia. On kuitenkin syytä huomata, että maitosuklaata ja valkosuklaa sisältävät tyypillisesti vähemmän kofeiinia tai ne eivät välttämättä sisällä lainkaan kofeiinia.