Kuinka paljon sitruunamehua on sitruunassa?

Tämä kysymys on hieman hankala, koska sitruunamehun määrä sitruunassa voi vaihdella merkittävästi riippuen sitruunan koosta ja tyypistä sekä siitä, kuinka paljon mehua uutetaan. Keskikokoisesta sitruunasta voi saada keskimäärin noin 2 ruokalusikallista (30 millilitraa) mehua. Jotkut suuret sitruunat voivat kuitenkin tuottaa enemmän mehua, kun taas pienemmät voivat tuottaa vähemmän. Lisäksi joillakin sitruunalajikkeilla, kuten Meyer-sitruunalla, on yleensä korkeampi mehupitoisuus verrattuna muihin lajikkeisiin.