Mitkä ovat kaksi tomaattimehun ominaisuutta, jotka voisit havaita?

1. Väri: Tomaattimehu on tyypillisesti kirkkaan punainen väri. Tämä väri johtuu lykopeenin, karotenoidipigmentin, läsnäolosta. Lykopeeni on voimakas antioksidantti, joka on yhdistetty useisiin terveyshyötyihin, mukaan lukien sydänsairauksien ja syövän riskin vähentämiseen.

2. Johdonmukaisuus: Tomaattimehu on tyypillisesti ohutta, vetistä nestettä. Konsistenssi voi kuitenkin vaihdella mehun käsittelytavan mukaan. Esimerkiksi jotkut tomaattimehut voivat olla paksumpia ja mehevämpiä, kun taas toiset voivat olla ohuempia ja vetisempiä.