Pitääkö tuorepuristettua sitruunaa jäähdyttää?

Kyllä, tuorepuristettu sitruuna tulee säilyttää jääkaapissa. Sitruunamehu, kuten muutkin hedelmämehut, pilaantuu nopeasti ja voi pilaantua nopeasti huoneenlämmössä bakteerien lisääntymisen vuoksi. Jäähdytys auttaa hidastamaan bakteerien kasvua ja säilyttää sitruunamehun laadun ja tuoreuden.

Tuorepuristettua sitruunamehua tulee säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. On suositeltavaa kuluttaa mehu muutaman päivän tai jopa viikon sisällä parhaan maun ja laadun saavuttamiseksi. Jotta mehu säilyy pidempään, voit pakastaa sen jääpala-alustalla ja siirtää pakastetut kuutiot pakastimeen kestävään astiaan. Jäädytettyjä sitruunamehukuutioita voidaan lisätä juomiin, marinadeihin tai resepteihin tarpeen mukaan.