Mitkä ovat appelsiinin tyypit?

Appelsiinit voidaan luokitella eri tyyppeihin tai lajikkeisiin niiden ulkonäön, maun ja kasvuominaisuuksien perusteella. Tässä on joitain yleisimmistä appelsiinityypeistä:

1. Valencian appelsiinit :Nämä ovat yleisimpiä Yhdysvalloissa kasvatettuja appelsiineja, ja niitä on laajalti saatavilla. Niille on ominaista syvä oranssi väri, makea ja mehukas maku sekä siemenetön sisäpuoli. Valencia-appelsiinit tunnetaan paksusta, helposti kuorittavasta kuorestaan, ja niitä käytetään tyypillisesti mehustukseen niiden korkean mehupitoisuuden vuoksi.

2. Navan appelsiinit :Napaappelsiinit erottuvat ainutlaatuisesta napamaisesta muodostumisestaan ​​kukinnan päässä, joka on pieni toissijainen hedelmä. Niillä on makea, mieto maku ja ne ovat usein siemenettömiä. Napa-appelsiinit ovat suosittuja tuoreina niiden helpon kuorimisen ja herkullisen maun vuoksi. Niitä käytetään myös yleisesti salaateissa ja jälkiruoissa.

3. Veriappelsiinit :Veriappelsiineissa on syvän punainen tai purppuranpunainen hedelmäliha, jossa on ainutlaatuinen sitrusmainen maku, joka voi olla makea, kirpeä tai hieman kirpeä. Ne tunnetaan silmiinpistävästä punaisesta pigmentaatiostaan, joka johtuu antosyaanipigmenttien läsnäolosta. Veriappelsiineja nautitaan usein tuoreina hedelminä, käytetään salaateissa, ja niistä tehdään visuaalisesti houkuttelevia mehuja ja jälkiruokia.

4. Cara Cara -appelsiinit :Cara Cara appelsiinit ovat napa-appelsiinin tyyppiä, jolle on ominaista niiden vaaleanpunainen tai punertavanpunainen liha. Niissä on makea, mehukas ja hieman kirpeä maku. Cara Cara -appelsiinit ovat suosittuja niiden erottuvan ulkonäön vuoksi, ja niitä syödään usein tuoreina tai niitä käytetään salaateissa ja jälkiruoissa.

5. Jaffa-appelsiinit :Jaffa-appelsiineja kasvatetaan Jaffan ympärillä Israelissa, ja ne tunnetaan syvästä oranssista väristään, makeasta ja mehukkaasta maustaan ​​sekä keskikokoisesta, helposti kuorittavasta ihostaan. Niitä käytetään usein mehutukseen ja kulutukseen tuoreina hedelminä.

6. Mandariiniappelsiinit :Mandariiniappelsiinit, jotka tunnetaan myös nimellä mandariinit, ovat pienempiä kuin useimmat muut appelsiinilajikkeet. Niissä on makea, kirpeä maku ja ohut, helposti irrotettava kuori. Mandariiniappelsiinit ovat tyypillisesti siemenettömiä ja ovat suosittuja välipalahedelminä kätevän koon ja siirrettävyyden vuoksi.

7. Satsuma-appelsiinit :Satsuma-appelsiinit ovat eräänlainen mandariini-appelsiini, joka tunnetaan makeasta, herkästä maustaan ​​ja helposti kuorittavasta ihostaan. Ne ovat pieniä, siemenettömiä ja niiden väri on kirkkaan oranssi. Satsuma-appelsiineja nautitaan usein tuoreina hedelminä ja ne ovat suosittuja makean ja mehukkaan makunsa vuoksi.

Nämä ovat vain muutamia saatavilla olevista monista appelsiinityypeistä, joista jokaisella on ainutlaatuinen maku, ulkonäkö ja käyttö kulinaarisissa sovelluksissa.