Mitä pidetään sitrushedelminä?

Sitrushedelmät ovat _Rutaceae_-heimoon kuuluva hedelmäryhmä, joille on ominaista niiden mehukas hedelmäliha ja korkea C-vitamiinipitoisuus. Joitakin yleisimpiä sitrushedelmätyyppejä ovat:

1. appelsiinit: Appelsiinit ovat yksi suosituimmista sitrushedelmistä, ja ne tunnetaan makeasta ja mehukkaasta hedelmälihastaan. Niitä on saatavana eri lajikkeina, mukaan lukien napaappelsiinit, Valencia-appelsiinit ja veriappelsiinit.

2. Greipit: Greipit ovat hieman suurempia kuin appelsiinit ja niillä on kirpeä, karvasmakea maku. Niitä on eri väreissä, kuten vaaleanpunainen, valkoinen ja punainen. Greipit tunnetaan myös korkeasta C-vitamiinipitoisuudestaan.

3. Sitruunat: Sitruunat ovat laajalti käytetty niiden hapan mehu ja kuori. Niitä käytetään yleisesti kulinaarisena ainesosana, ja ne sisältävät myös runsaasti C-vitamiinia.

4. Limetit: Limetit ovat samanlaisia ​​kuin sitruunat, mutta ovat yleensä pienempiä ja niillä on happamampi mehu. Niitä käytetään usein ruoanlaitossa, leivonnassa ja koristeena.

5. Mandariinit: Mandariinit ovat pieniä, helposti kuorittavia sitrushedelmiä, joiden maku on makea, hieman kirpeä. Ne tunnetaan myös mandariiniappelsiineina ja niitä markkinoidaan usein "söpöinä" tai "mandariineina".

6. Klementiinit: Klementiinit ovat eräänlainen mandariini-appelsiini, joka tunnetaan siemenettömästä massastaan ​​​​ja makeastaan. Niitä myydään usein yksittäisinä hedelminä ja ne ovat suosittuja välipalaksi.

7. Satsumat: Satsumat ovat erilaisia ​​mandariiniappelsiineja, jotka ovat kotoisin Japanista. Ne ovat samanlaisia ​​kuin klementiinit, mutta ovat yleensä hieman pienempiä ja niillä on löysempi, helpompi kuorittava iho.

8. Ugli-hedelmä: Ugli-hedelmät ovat greipin, appelsiinin ja mandariinin hybridejä. Niillä on paksu, kuoppainen iho ja makea ja kirpeä maku.

9. Pomelot: Pomelot ovat suuria sitrushedelmiä, joissa on vihertävän keltainen kuori. Niillä on mieto, hieman makea maku ja niitä käytetään usein salaateissa ja muissa ruoissa.

Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä sitrushedelmistä, ja on monia muita vähemmän tunnettuja lajikkeita. Sitrushedelmät on yleensä helppo kuoria ja syödä, ja ne ovat loistava C-vitamiinin sekä muiden ravintoaineiden ja antioksidanttien lähde.