Ovatko vesimelonimarjakasvin marjat kelvollisia syötäväksi?

Vesimeloni kuuluu Cucurbitaceae-perheeseen, johon kuuluvat kurkut, kurpitsa ja kurpitsat. Vesimelonikasvin hedelmä on suuri, pyöreä marja, jolla on kova kuori ja makea, mehukas hedelmäliha. Vesimelonin siemenet ovat myös syötäviä ja niitä voidaan syödä raakana tai paahdettua.

Vesimeloni on suosittu hedelmä, josta nautitaan ympäri maailmaa. Se on hyvä A-, C- ja K-vitamiinien sekä kaliumin, magnesiumin ja kuidun lähde. Vesimelonikasvin marjat ovat turvallisia syödä ja ne ovat terveellinen ja ravitseva lisä tasapainoiseen ruokavalioon.