Kauanko jätät persikat tölkkiin?

Et jätä persikoita tölkkiin. Jos säilytät niitä ja käytät suositeltua kiehuvaa vesimenetelmää kattilassa vähintään 3000 metrin korkeudessa, kiehauta ne ensin ja keitä 1 minuutti ennen peittämistä ja hauduttamista 25 minuuttia.