Kuinka kauan keitetään mansikkahillogeelipiste?

Määrittääksesi, milloin mansikkahillosi saavuttaa hyytelöpisteen, keitä sitä pyörivällä kiehuvalla (pinnalla pitäisi nähdä suuria, tasaisia ​​kuplia)

- vähintään 1 minuutin ajan, jos käytät kaupallista jauhettua pektiiniä.

- 5 minuuttia, jos käytät nestemäistä pektiiniä.

- noin 10 minuuttia tai 220 °F:ssa (105 °C), jos et käytä pektiiniä ollenkaan.