Mitä eroa yksitynnyri- ja mallasviskeillä on?

Single barrel whisky ja single malt whisky ovat molemmat viskityyppejä, jotka valmistetaan 100 % mallastusta ohrasta ja tislataan pannulla. Näiden kahden viskityypin välillä on kuitenkin joitain keskeisiä eroja.

Yksitynnyriviski on valmistettu yhdestä erästä viskiä, ​​joka kypsytetään yhdessä tynnyrissä. Tämä tarkoittaa, että yksitynnyriviskin maku voi vaihdella tynnyrittain riippuen tynnyriin käytetystä puusta ja sen vanhentamisajasta. Yksitynnyriviski pullotetaan usein korkeammalla pitoisuudella kuin sekoitettu viski, ja sillä voi olla voimakkaampi maku.

Single malt whisky on valmistettu 100 % mallasohrasta, joka tislataan astiasilla. Toisin kuin yhden tynnyrin viski, single malt -viski sekoitetaan eri tynnyreistä vähintään kolme vuotta kypsytetyistä viskitynnyreistä. Tämä sekoitusprosessi auttaa luomaan yhtenäisemmän makuprofiilin single malt -viskille. Single malt -viski on usein skotlantilaista viskiä, ​​mutta sitä voidaan valmistaa myös muissa maissa, kuten Irlannissa, Japanissa ja Yhdysvalloissa.

Tässä on taulukko, joka tiivistää tärkeimmät erot single barrel whiskyn ja single malt whiskyn välillä:

| Ominaisuus | Single Barrel Whisky | Single Malt Whisky |

|---|---|---|

| Tynnyri | Viskiä yhdestä tynnyristä | Sekoitus viskejä eri tynnyreistä |

| Maku | Voi vaihdella tynnyrittain | Tasaisempi makuprofiili |

| Todiste | Pullotetaan usein korkeammalla tasolla kuin sekoitettu viski | Tyypillisesti pullotettu 40 % ABV (80 proof) |

| Alkuperä | Voidaan valmistaa kaikkialla maailmassa | Tyypillisesti skotlantilainen viski (Skotlanti) |

Lopulta paras tapa päättää, minkä tyyppistä viskiä haluat, on kokeilla niitä itse. Tässä on joitain suosittuja yksitynnyriviskejä ja single malt -viskejä, joita saatat haluta kokeilla:

- Yhden tynnyrin viski:

- Blantonin Single Barrel Bourbon

- Knob Creek Single Barrel Bourbon

- Woodford Reserve Single Barrel Select

- Single Malt Whisky:

- Macallan Single Malt Scotch Whisky

- Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky

- Balvenie DoubleWood Single Malt Scotch Whisky