Kuinka kauan viskiä kypsytetään?

Viski on kypsytettävä uusissa tammitynnyreissä vähintään kaksi vuotta. Säännösten mukaan viski on merkittävä uusissa tammitynnyreissä kypsytysajan mukaan.

Tässä ovat vähimmäisvanhentamisvaatimukset erityyppisille viskille:

- Suora viski (bourbon, ruis, vehnäviski):2 vuotta

- Pullotettu bond-viskiin:4 vuotta

- Tennessee-viski:4 vuotta

- Scotch whisky:3 vuotta

- Irlantilainen viski:3 vuotta

- Japanilainen viski:3 vuotta

- Kanadalainen viski:3 vuotta