Jos sinulla on liikaa rintamaitoa, voitko käyttää sitä browniesiisi?

Vaikka rintamaito saattaa tuntua luomu- ja ravintoainerikkaalta ainesosalta, sen käyttöä browniesissa tai muissa leivonnaisissa ei yleensä suositella. Ihmisen maito on tarkoitettu imeväisille ja sen koostumus on räätälöity erityisesti heidän ravitsemustarpeisiinsa, jotka eroavat merkittävästi aikuisten tarpeista.

Lisäksi rintamaidon käyttö ruoanvalmistuksessa aiheuttaa terveys- ja turvallisuusongelmia, jotka voivat johtaa bakteerien ja muiden epäpuhtauksien leviämiseen. Äidinmaito ei myöskään ole lämmönkestävää, mikä tarkoittaa, että se voi menettää ravintoarvonsa ja olla haitallista kuumennettaessa paistoprosessin aikana.

Samat ravitsemukselliset hyödyt, joita rintamaidon nauttimisesta saadaan, voidaan saada muista yleisistä elintarvikkeista, kuten jogurtista, juustosta ja maidosta, jotka on valmistettu ja säännelty erityisesti ihmisravinnoksi.

Näistä syistä ei yleensä ole suositeltavaa käyttää rintamaitoa browniesissa tai muissa ihmisravinnoksi tarkoitetuissa resepteissä kuin vauvoille.