Vihreä tee maidon kanssa vai ilman?

Maidon lisäämistä vihreään teehen ei yleensä suositella, koska se voi muuttaa teen makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

Maista: Vihreällä teellä on herkkä ja hieman katkera maku. Maidon lisääminen voi tehdä teestä kermaisemman ja miedomman, mutta se voi myös peittää teen hienovaraiset maut ja aromit. Jotkut ihmiset voivat mieluummin mausta vihreää teetä maidon kanssa, kun taas toiset voivat mieluummin sitä ilman.

Ravitsemukselliset ominaisuudet: Vihreä tee tunnetaan korkeasta antioksidanttipitoisuudestaan, erityisesti katekiineista, joiden on yhdistetty erilaisiin terveyshyötyihin. Maidon lisääminen vihreään teehen voi vähentää teen antioksidanttista aktiivisuutta, koska maidon proteiinit voivat sitoutua katekiineihin ja estää niiden imeytymisen. Tämä tarkoittaa, että et ehkä saa kaikkia vihreän teen terveyshyötyjä, jos lisäät siihen maitoa.

Suositus:

- Jos pidät vihreän teen mausta maidon kanssa, voit lisätä teehen pienen määrän maitoa. On kuitenkin parasta käyttää vähärasvaista tai rasvatonta maitoa antioksidanttiaktiivisuuden vähentämiseksi.

-Jos olet kiinnostunut maksimoimaan vihreän teen terveyshyötyjä, on suositeltavaa juoda sitä ilman maitoa. Näin voit imeä täysin teen sisältämät antioksidantit ja muut hyödylliset yhdisteet.